Elke Jung
recension-ny-sprit-3mars-systembolaget-elke-jung

Triss i starka drycker – recension tillfällig sprit på Systembolaget 3 feb

Tre spännande och tillgängliga spritsorter lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment (TS) fredag 3 feb.

Grappa tillhör inte en av de vanligt förekommande spritnyheterna på Systembolaget men fredag den 3 februari är det dags. Distilleria Santa Teresa Fratelli Marolo ligger i staden Alba, sydväst om Asti i Piemonte i norra Italien. Bara omgivning och ursprung förpliktar till stordåd för när det handlar om starka drycker är många av traktens destillerier världsberömda.

Att besöka ett grappadestilleri är en upplevelse med en spännan inblick i konsten att bränna sprit. Med höga poäng på Tripadvisor är Distilleria Santa Teresa Fratelli Marolo väl värt en omväg. Här är även gårdsförsäljning en självklarhet.

Recension TS sprit på Systembolaget 3 febr. -23

Marolo Grappa di Barolo Aldo Conterno | TS 40936 | 599 kr | 50 cl | 4/5 |

Distilleria Santa Teresa Fratelli Marolo s.r.l, Italien.
En elegant, lättsam rökpuff, tydlig citrussmak av apelsin och solmogna amalficitroner toppat med en touch av alpörter. Snygg, läcker eftersmak i grappa som har stor elegans och personlig stil. Passar nybörjare lika bra som kännare.

Evan Williams Single Barrel Vintage 2014 | TS 11239 | 571 kr | 70 cl | 3+/5 |

Heaven Hill, USA.
En Kentucky Straight Bourbon med stiltypisk parfymerad smak, inslag av lakrits, örter, mörka bär och viol. Violpastillesmaken är tydlig och den lätta rökpuffen i kombination med en söt munkänsla mynnar ut i en mjuk helhet. Bourbonstilen är intakt och i finstämd kalibrering.

Amerikansk whisky är en spritsort gjord huvudsakligen på majs Namnet Bourbon har spriten fått för att den står för en karakteristisk stil och typ som härstammar från Bourbon County i Kentucky, USA. För att få kallas bourbon måste,

  • majsinnehållet vara minst 51%, resten består av vete och/eller råg och korn.
  • inte destilleras till högre alkoholhalt än 160 U.S. proof vilket motsvarar 80 volymprocent.
  • får inte innehålla sockerkulör (E150)
  • lagras på nya fat av rostad amerikansk ek. Lagringstid är inte angiven.
  • ha en alkoholhalt understigande 62,5 volymprocent

Auchroisk 10 Years Flora & Fauna | TS 11812 | 585 kr | 70 cl | 3/5 |

Auchroisk Distillery, Skottland Storbritannien.
Lätt, medelfyllig trevlig vaniljton med smak av kolaknäck och en lätt friskhet som balanserar. Snäll, mjuk och gräddig smak passar många.

Om du missade förra veckans starka nyheter, 27 jan. -23.


Kategorier

Kategorier