Elke Jung
9-RODA-VINER-FRAN-CHILE-recension-Elke-Jung

9 röda vintips från Chile

Röda viner i alla prisgrupper från budget till fest, av många olika druvsorter är något som vinlandet Chile kan.

Lite kort om det långsmala vinlandet Chile som sträcker sig 420 mil från norr till söder. Inom landet finns olika klimatzoner varför det odlas en mångfald olika druvor till viner med olika stil. Merparten av ursprungsområdena ligger i mellersta delen av landet.

Medan den blå carmenere-druvan räknas till landets signum. Smakmässigt ligger stilen nära merlot, med vilken den ofta – framförallt tidigare – ofta förväxlades.

Den här listan visar väl hur många olika druvor vinlandet Chile kan presentera. Och vi har förmodligen mycket mer att vänta från det spännande vinlandet Chile.

EN AV DE BÄSTA

Don Melchor 2020 | 53397 | 1 201 kr | 4+/5

Druvor: 92% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% merlot, 1%petit verdot
Färgen är blåröd, tät, ogenomtränglig. Doften nyanserad, mörka bär, tobak och mynta. Fyllig. Nyanserad, blommig, komplex, mogna svartavinbär, touch av viol, mynta, fat, läder och tobak. Utmärkt längd. Lagringsvin och en bordeaux-utmanare. Provad: sept. 2023.

LISTA – 9 SPÄNNANDE RÖDA VINER FRÅN CHILE

1. The Southsayers Ferment 2020 | 73580 | 227 kr | 4+/5

Druvor: cinsault.
Här gör Garage Wine Company ett vin av druvor från Portozuelo och Guarilihue. Just här betyder ”single ferment” att druvorna tillsätts i samma tank i takt när de mognar ute i vingården. Snygg, välgjord balanserad stram smak av mörka frukter, plommon och körsbär, inslag av cederträ och kryddor.  

D.O.-beteckningen Secano Interior får anges på etiketten om vinet är gjort av druvorna país eller cinsault från Secano-området mellan floderna Mataquito och Bio-Bio.

För D.O.-viner: det geografiska ursprungsområdet anges på etiketten efter, ”Denominación de Origen” eller initialerna ”D.O.”. För att specificera kvalitet kan RESERVA eller RESERVADO samt GRAN VINO anges.

2. Las Higueras Lot #104 2018 | 53960 | 361 kr | 4/5

Druvor: cabernet franc
Ytterligare ett vin av Garage Wine Company. Fruktig, nyanserad och koncentrerad, läcker, fat, kakao, massor av kryddor, stor potential, läckert och fruktigt inbäddad stramhet ger vinet stil och klass. Spara gärna men också utmärkt till en klassisk lammstek!

3. Chocalan Origen Gran Reserva Cabernet Franc 2022 | 90633 | 149 kr | 4/5 |

Viña Chocalan, Maipo Chile
Druvor: 100% cabernet franc
Fyllig. Saftig. Kärnig och rakt på sak, färska örter, blåbär, hallon, fat och lätta vaniljtoner. Strama tanniner. Ung.
LANSERAS: 9 februari 2024.

4. Doña Dominga Carménère Gran Reserva 2020 | 2350 | 151 kr | 4/5

Druvor: carmenere.
Lanserades undeer hösten 2023 men finns kvar i tre butiker – missa inte! Läcker balanserad, mjuk med en lätt paprikatwist och smak av mogna bär.

5. Pinot Noir Malleco 2019 | 59694 | 301 kr | 4/5

Producenten P.S Garcia gör här en 100% pinot noir vilket är lika trevligt som mitt i prick spännande. Smakar möjligen inte så klockrent ”druvtypisk pinot noir” men inte desto mindre av röda frukter, fat, viol, mynta. Trevlig.

6. Moretta Wines Ceniciento 2020 | 52229 | 251 kr | 4/5 |

Druvor: 100% cabernet sauvignon
Snygg, elegant med en stor portion mörk frukt, inslag av örter, struktur av strama tanniner. Kraft och driv. Ungt vin. Spara gärna.
BESTÄLLNINGSSORTIMENTET.

7. Carigno Del Maule 2020 | 92304 | 301 kr | 3+/5 |

Moretta Wines, Maule Chile
Druvor: 100% carignan
Medelfyllig, nyanserade rödblåa fruktnoter, en touch av söta bär, fina tillägg av örter och kryddor. Ung. Svårbedömd i dag. Finvinet jag gärna sparar.

8. Frontera Cabernet Sauvignon 2022 | 52918 | 103 kr för 1,5 l box | 3+/5

Concha Y Toro, Chile
Druvor: cabernet sauvignon
Lättsam, frisk och bärig, sötmogen stil, mjuk och rund. Trevlig längd. Lättdrucken med ett eldigare sting. Frisksöt, rött mingelvin som är köpvärd bland boxviner. Passar till grillade rätter vid okomplicerade tillfällen.

9. Darling Carignan Red Blend 2021 | 2071 | 111 kr | 3+/5 |

Iconic Wines, Valle Central Chile
Druvor: 40% carignan, 35% cabernet sauvignon, 25% carmenère
Fyllig, lätt kärnig, frisk, kryddig och något kantig av unga fat med inslag av mörka bär.
Burdus och lantlig rättfram stil. Utmärkt vardagsvin, gärna till vego-rättrer för sin lätt bärsötma.

-> TIPS OCH RECENSIONER AV RÖDA VINER

Kategorier

Kategorier