Elke Jung
Famille Lieubeau i Muscadet Sèvre et Maine-Francois-Marie-Vincent-copy-Elke-Jung

Famille Lieubeau i Muscadet Sèvre et Maine

Famille Lieubeau i Muscadet Sèvre et Maine. Möt vinmakarna och druvodlarna i appellationen Muscadet, Loire Frankrike

Familjen Lieubeau’s egendom i Muscadet Sèvre et Maine ligger vackert på en platå nära floden Maine. Det är bara någon kilometer till flodfåran och platsen där det är som brantas.

Egendomens vingårdar gränsar till den lilla byn Château-Thébauld, en av 9 Crus Communaux (by-appellationer) i Muscadet Sèvre et Maine. Cru nummer 10 (de är inte fler) är Cru Champtoceaux som ligger i Muscadet Coteaux de la Loire.

Besök hos Famille Lieubeau

Vi startar med en promenad genom vingården som är Cru Château-Thébauld. Från ett utkikstorn mitt i fältet ser man mot slutet av vinraderna där en slingrande sträcka, gröna yviga träd med stort grenverk skvallrar om att här går floden. Det går inte att se från utkikspunkten men det är floden Maine.

Inget kan mäta sig med intrycken man samlar när man strosar i en vingård mellan raderna av stockar, när man kan känna doft, höra surret av insekter, krama jorden i händerna och lyfta på småstenar. Bara för att det är kul. Något av det mest festliga är att man till och med kan känna stenars olika doft, för det är verkligen tydlig skillnad. Prova gärna själva nästa gång!

Jordmånen i Château-Thébauld är både stenig och sandig med gnejs (eroderad granit) som det mest utmärkande inslaget. Om solen är framme som den är den här dagen kan man också känna värmen mot huden och reflektionen som kommer från själva vingården.

Ett insidertips är att aldrig underskatta ”vinpromenaden”. Att vara på plats i vingården är ett underbart och intuitivt sätt att samla minnesbilder till smakupplevelsen i vinet.

Vinprovning hos Famille Lieubeau

Först ut i provningen var en frisk, fräsch mousserande sauvignon blanc. Omdöme: ett mycket anständigt bubblande vin. Genren mousserande vin som Crémant de Loire växer stadigt och förutsättningarna för bubblande vin av kvalitet i den ännu hyfsat svala Loiredalen är goda. Sedan kom de okomplicerade, trevliga stilla vinerna av folle blanche och den superintressanta sauvignon blanc’en. I den senare anas drag av rök med fina fruktiga toner. Superspännande ”budgetvin” där snarlika drag som av ädel, rökig Pouilly-Fumé flimrade förbi näthinnan.

På nästa nivå är vinerna Cru Clisson och Cru Château-Thébauld. Årgång 2020 jämfördes med samma viner men av årgång 2018. Att 2018 rankas som ett legendariskt (bra) år i Muscadet bevisade den här provningen. Om vinerna från 2020 håller hög nivå visade årgång 2018 sig som helt överlägsna.

Minivertikalen med Cru Château-Thébauld av årgångarna 2015, 2012 och 2009 avslutade med rafflande spännande jämförelser. Famille Lieubeau lagrar sina Cru Communal 2-3 år på jästfällningen och för Château-Thébauld är lagringen minst tre år, det vill säga 36 månader. Det är alltså längre tid än vad som krävs och visar på husets ambition och högt ställda förväntningar. Enligt regelverket ska Cru vinerna lagras minst 18-24 månader, beroende på vilken byn är.

Som skolboksexempel på Muscadets bybeteckningar visade vinerna i provningen hos Lieubeau en tydlig smaka av örter, fänkål och lakrits i vinerna. I de äldre årgångarna än mer än så med mer av rostad noter, rök, gul mogen frukt och en lätt ansats till exotisk frukt. Här anades även en bekvämt tillbakalutad och lätt puff av petroleum. Intressant!

Årgången 2023 i Muscadet

Famille Lieubeau lägger stor vikt och många timmar av jobb i vingårdarna. Att arbeta hållbart och helst, ekologiskt innebär alltid hårt arbete. De mest kritiska perioderna i Muscadet är när vårfrosten slår – eller kan slå till – mot området. Spraybaserade frostskydd är ett sätt att skydda de spirande knopparna.

Senare på säsongen är prio att förhindra mögelangrepp. Årgång 2023 har trots alla utmaningar, men med hårt arbete, resulterat i en över förväntan kvalitet hos Famille Lieubeau.

– Volymerna är goda och vi är mycket nöjda, berättar Francois Lieubeau, en av tre syskon som nu driver familjeegendomen.

SE FILMEN MED Francois Lieubeau, Famille Lieubeau.

Arbetar för att bli eko-certifierade

Det är Famille Lieubeau ambition att vara certifierade som en ekologisk vingård. Arbetet pågår men än så länge är det bara husets toppviner, Cru Clisson, Cru Château-Thébaud och Cru Goulaine som har EKO-stämpel.

Cru vinerna får även jäsa naturligt, utan tillsatt jäst. Jag minns vad Francois Lieubeau sa när vi var i Château-Thébauld, – vingården plöjs med hästar för att det är mer skonsamt, för att jorden inte packas så hårt av tyngden från hästekipaget vilket skapar en bättre ”miljö” för maskarna.

Under promenaden i vingården såg man att vinstockarna som mådde bra. Odlingen var härligt frodig och att det var mycket insekter i farten fastän det var i slutet av september.

Underbara, välgjorda viner i klass med Bourgogne

Famille Lieubeau står utan tvekan för underbara, rena, välgjorda och personliga viner jag gärna återkommer till.

Vill du prova, finns dessa viner i Systembolagets beställningssortiment (mars/april 2024),

  1. Lieubeau Sauvignon Blanc 2022 (IGP Loire) – Nr 57592, 159 kr. Superintressant Loire sb.
  2. Lieubeau Clos de la Placelière 2021 (Muscadet Sèvre et Maine) – Nr 57600, 179 kr.
  3. Lieubeau Cru Goulaine 2020 (Muscadet Sèvre et Maine) – Nr 57593, 279 kr (f.n. slut i lager)
  4. Lieubeau Cru Château-Thébaud 2020 (Muscadet Sèvre et Maine) – Nr 57595, 289 kr (f.n. slut i lager)

Läs om Muscadet och dess appellationer samt mer om druvan, melon de bourgogne.

Kategorier

Kategorier