Elke Jung
goda-roda-hostviner-fran-europa-Elke-Jung

Goda röda höstviner

Bland de senast provade, röda europeiska vinerna hittar jag ett spanske superfynd för 79 kr. bland många andra höstlika, smakrika röda viner.

Röda höstviner är inte svåra att hitta och här har jag valt ut 9 med europeiskt ursprung, från senaste provningen 10 oktober.

Varför det inte är svårt att hitta rött vin till höstens middagar beror på maten vi lagar av säsongens råvaror. Ofta finns svamp eller grönsaker i recepten och båda grupperna innehåller höga doser umami. Medan höstens rotfrukter, generellt, har en upplevd smak som kan tyckas dra åt det söta. Därför passar exempelvis rotselleri, kålrot och morot i maträtten utmärkt bra tillsammans med tanninrika (kärva) viner.

Så njut av höstens skafferi, gå ut i skogen för att plocka svamp, ta en tur förbi närmsta torghandel eller passa på att handla lokalt och närproducerat, gärna på en bondens marknad om du bor i en storstad. Det röda vinet till middagen lär smaka mycket mer och kanske till och med bättre efter en dag på ”jakt”.

Alla viner på listan säljs som helflaskor (75 cl.) och de är testade den 10 oktober 2023. Recensionerna är relevanta för att vinerna är nyprovade och omdömena ”färska”.

Tips på maträtter till vinerna nedan: grytor med kött eller lagade som vegetariska alternativ med bönor, linser och rotfrukter.

Lista goda röda höstviner – ursprung Europa


1. Federico Paternina Crianza 2019 | 2954 | 79 kr | 4+/5

Marques de la Concordia Family of Wines, Rioja Spanien
Druvor: 85% tempranillo och 15% grenache
Fyllig smak av mörka frukter som plommon och mogna körsbär, inslag av fat, vanilj, örtkryddor.
Trevlig och rejäl, smakrik och med ett fantastisk prisvärde.

2. Gricos Aglianico del Vulture 2021 | BS 71987 | 185 kr | 185 kr | 4+/5

Grifalco Vini, Basilikata Italien
Druvor: 100% aglianico
Fyllig, fruktig, kärnig, stram och strukturerad. Inslag av viol, mörka bär, örter och kryddor. Bra längd, utmärkt balans. Personligt, smakrikt vin med stort drickvärde.

3. Vale d´Maria Douro Superior 2021 | BS 59674 | 129 kr | 4/5

Aveleda, Douro Portugal
Druvor: touriga nacional, tinta roriz, touriga franca
Fyllig, nyanserad, läcker smak med parfymerade örtiga noter, balanserad friskhet, inslag av viol, körsbär och timjan. Lång eftersmak. Utmärkt och till och med ett fantastiskt vin för pengarna. Frisk och vibrerande, kul och välgjord drickupplevelse.

4. Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir 2022 | 5283 | 229 kr | 4/5

Louis Jadot, Bourgogne Frankrike
Druvor: 100% pinot noir
Medelfyllig, rödfruktig smak med inslag av frisksöta bär, kryddor, skogsörter en touch av viol och lakrits. Avslutar med smak av fat. Sammanfattningsvis, en bra helhet, fin längd, tydlig druvtypicitet (röda bär och fräschör) med en puff av lättsam elegans (kommer delvis med friskheten). Om man söker en röd basbourgogne är denna ett säkert val.

5. Allegrini Valpolicella Valpolicella Superiore 2021 | 6010 | 150 kr | 4-/5

Allegrini, Veneto Italien
Druvor: 70% corvina veronese, 25% rondinella och 5% oseleta
Medelfyllig, kärnig, frisk, balanserad smak med en skön aura av Italien. I smaken finns toner av gummi, rök, körsbärsfrukt, viol och lakrits. Trevlig, uppgraderad husvinsstil med kryddig twist.

6. Tenuta Rocca Langhe Nebbiolo 2022 | BS 59727 | 199 kr | 4-/5

Tenuta Rocca, Piemonte Italien
Druvor: nebbiolo
Fyllig, smak av mogna, rödsöta körsbär tecknade med stora penseldrag, inslag av fat, kakao, kryddor och örter, lägg till en dos ljuvlighet av både viol och rosor. Den lätta anstrykningen av läder och rosor är subtil och läcker vilket leder doftintrycken till norra Italien.

7. Flores de Callejo 2022 | BS 52212 | 175 kr | 3+/5

Bodegas Felix Callejo, Ribera del Duero Spanien
Druvor: 100% tempranillo
Fyllig, lantlig och aningen grov i strukturen med kärnig smak och inslag av mustigt kryddig. Lantligt personlig, med stil.

8. Bonacosta 2022 | 6998 | 119 kr | 3+/5

Masi, Valpolicella Italien
Lätt/medelfyllig, frisk, kärnig med lätt strama tanniner, smak av violpastiller inbakade i ett uns sötma. Bra längd, frisk, trevligt vin i hjärtliga husvinsgenren.

9. Borgogno No Name 2020 | BS 73661 | 299 kr | 3+/5

Giacomo Borgogno, Langhe Italien
Druvor: nebbiolo
Fyllig, mjuk, rund, bärsöt smak med inslag av blommor, läder och örtkryddor. Möjligen är det årgången som ger förnimmelsen av en sötare smak än någonsin tidigare. Så som jag upplevt vinet genom åren. Trevlig bussigt vinval, men inte superintressant, och en värdig, stiligare ”rödvinare” i de flesta sammanhang. Prisnivå hög.

Vad betyder förkortningen
BS = beställningssortimentet. Boka hem vinet till din butik via Systembolagets hemsida. Räkna med en handfull dagars väntetid.

I samma provning som denna utmärkte sig flera röda viner -som också passar till höstgryta – med ursprung utanför Europa –> här är listan.

Kategorier

Kategorier