Elke Jung
recension-ts-sprit-31-maj-av-Elke-Jung

Recension TS SPRIT 31 maj

En gång per år och inför Sveriges Nationaldag lanserar Grönstedts sin Nationaldagscognac. Årets tappning är för kännare och alla som älskar konjak.

1. Kavalan Solist Sherry Cask | 41695 | 1 919 kr | 4/5

Stor, stark och distinkt nyanserad, fruktig av lika delar exotiska frukter som ex aprikos och trädgårdsfrukter med äpplen och päron. En knivsudd karamell, kola, kakao, choklad, kryddor, fat och balanserad torv. Komplex och tät smak, men inte alls tung. Räcker länge i munnen vilket delvis är för dess styrka. Fräschören i längden är positiv.
Alkohol: 54%
LANSERAS: 96 flaskor.

Kavalan är en single malt whisky från Taiwan, med single cask strenght. Den är alltså lagrad i fino sherryfat, i tropiskt klimat och buteljerad direkt från faten, det vill säga ”cask strenght” och utan tillsatt färg. Det är en av destilleri Kavalans bästa buteljer.

Kul att veta: i Taiwans klimat avdunstar, den så kallade Angels share mellan 10 till 12% varje år. Ibland är avdunstningen hela 15%. Jämför till Skottland där man räknar med 3% avdunstning varje år.

Prisnivån är hög vilket kan förklaras av: 1) ursprung där den höga avdunstningen givetvis också spelar roll och 2) den svenska kronans låga värde.

2. Grönstedts Le National | 41685 | 895 kr för 50 cl. | 4/5

Balans och styrka, gulmogna frukter av äpplen och persika, inslag av karamell, kola, fudge med en nypa mörk choklad och på toppen en touch apelsin. Lång nyanserad eftersmak. En riktigt trevlig konjak National med precisa smakuttryck och läcker balans.
Alkohol: 40%
LANSERAS ANTAL: 1 002 flaskor.

3. Mannochmore 12 Years | 41697 | 550 kr för 70 cl. | 3/5

Kola och karamell, hintar av fikon och russin, fat, choklad och lakrits. Traditionell whisky, levererar vad den ska men är inte speciellt ”kul”.
Alkohol: 43%
LANSERAS ANTAL: 745 flaskor.

Hittade du inte en whisky som tilltalar här finns garanterat något annat. Fler recensioner av tidigare lanseringar av TS SPRIT

Kategorier

Kategorier