Elke Jung
roda-viner-under-200-kr-for-att-lagra-Elke-Jung-pexels

Röda viner under 200 kr för att lagra

Passa på att fylla förrådet med vin! Anledningarna är flera men först kommer önskan om att dricka bättre.


Här kommer 10 tips på röda viner under 200 kr för att lagra. Vill du planera gäller det att slå till innan Systembolagets aviserade prishöjningar den 1 september. Tillhör man gruppen ”bekväma” är det toppen att ha ett eget förråd med bättre ”husvin” nära tillhands. För vinintresserade är det riktigt trevligt att bjuda vänner på middag där den extra uspen är ”följ vinets smakutveckling”. För precis som att det är spännande att lägga undan några flaskor om man vill dricka godare vin är den årliga invitationen till en följ-vinets-smakutveckling-middag oslagbart kul och intressant.
Tips 1: när du bestämt dig för vilket vin som ska lagras, köp inte för få!

Ett annat handfast tips är att först köpa en flaska och prova – gärna tillsammans med vänner. Det är ett bra sätt att avgöra om man gillar smaken. Ta höjd för att kärvhet och en frisk syrlig upplevelse kan smaka mycket. Ja, kanske till och med för mycket just nu för din egen smak. Men minns att båda dessa drag kommer mildras med tid, det hör till viners mognadsutveckling.

Fokusera mer på smak av frukt eller bär samt övriga inslag som kryddor och fat och framförallt – finns de eller är smakupplevelsen svag, blyg eller intetsägande (välj bort). Notera om det finns balans mellan de olika komponenterna. Smakar ett vin exempelvis mest av alkohol kommer eldigheten hänga med även över tid (o-bra och en anledning att avstå till förmån för ett annat vin).

Om betygen: när vinet har 3+ eller 4 är det min recension/bedömning i provningstillfället. När mognad sker ökar (vanligtvis) betyg. Som exempelvis Château L’Hospitalet La Reserve Rouge årgång 2018 som provades för någon månad sedan och som då var en helt fantastisk drickupplevelse (5 av 5).

NOTERA:
BS framför artikelnumret visar att vinet är listat i beställningssortimentet.
TS framför artikelnumret indikerar att vinet är en tillfällig lansering (sortiment) och säljs i begränsad volym, i vissa butiker.

10 tips på röda viner under 200 kr för att lagra

1. Scatena Brothers Zinfandel 2018 | BS 2743 | 189 kr | 75 cl. | 4+/5

Seghesio, Kalifornien, Sonoma County USA.
Druvor: 97% zinfandel, 1% petite sirah, 1% alicante Bouchet, 1% Carignan
Fyllig smak av mörka bär, frukt, björnbär och lingon-blåbär, skogsris, pepparkryddor och fat.
Stram (tannin kärv) samtidigt nyanserad med stil. Ung!

2. Ciabot Russ Langhe Nebbiolo 2019 | BS 58807 | 199 kr | 75 cl. | 4/5

Gagliasso, Piemonte Italien
Druvor: 100% nebbiolo
Fyllig, kärnig, stram och örtig med en nypa lakrits. Bra koncentration, tydliga tanniner (stram) och lång eftersmak. Ung, kraftfull framtidsspaning!

3. P.F. 2021 | 95290 | 199 kr | 75 cl.| 4/5

Ponce, Manchuela Spanien
Druvor: bobal
Fyllig. Fruktigt spänstig smak av röda solmogna bär med inslag av mörkblå frukt och örtiga vinbär. Lätt viol, lakritshint, touch av blyerts och fat. Spänstig eftersmak. Fräck. Spännande och smakrik. Se tiden an!

4. Château L’Hospitalet La Reserve Rouge 2021 | 73142 | 195 kr | 75 cl. | 4/5

Gérard Bertrand, Languedoc Frankrike
Druvor: grenache, syrah, mourvedre
Fyllig, nyanserad, fruktig, kärniga plommon, touch av björnbärssötma, inslag av mandel, örter, strama tanniner, tobak och fat. Stram, fruktig kärnfrisk och ung. Potential.
Ett av mina favoritlagringsviner under 200 kr. Men se upp, vänta mer än 4 år för att inte bli besviken!

5. Barbaresco Livio Pavese 2020 (5337 | 181 kr | 75 cl. | 4/5

Livio Pavese, Piemonte, Barbaresco Italien
Druvor: nebbiolo
Fyllig, mörka röda frukter och torkade bär, stramkärnig, tydligt örtig, nyponton och smak av läder plus en lätt violparfymerad snits. Stram, personlig och distinkt. Spännande att se när smakerna interagerar och landar i samförstånd.

6. Ramnista 2019 | 2070 | 149 kr | 75 cl. | 4/5

Kir-Yianni Estate, Naoussa Grekland
Druvor: 100% xinomavro
Fyllig. Mörka, söta bär, kärnig av röda bär, stilig hållning, örtig not med en touch fat och kryddor. Fin längd och struktur. Riktigt bra redan nu men kan visa mer i den mer subtila genren.
Tillgänglig: 116 butiker.

7. Le Volte dell’Ornellaia 2021 | 32472 | 189 kr | 75 cl. | 4/5

Ornellaia, Toscana Italien
Druvor: 50% merlot, 30% sangiovese och 20% cabernet sauvignon.
Fyllig. Mörka frukter, syrliga bärinslag, vinbär, örter, viol, cederträ, lätt blommig. Fin längd. Trevlig, ung, kärnig och frisk.

8. Château Pech-Latt 2021 | 2233 | 159 kr | 75 cl. | 4/5

Corbières Frankrike
Druvor: Carignan, grenache, syrah, mourvèdre.
Medel/fyllig. Mörk frukt, stram smak av vinbär och plommon, inslag av fat, kryddor som lagerblad och en knivsudd Medelhavsörter. Här finns gott av tanniner och syrlig friskhet, perfekta förutsättningar för mognadsutveckling.
Tillgänglig: 299 butiker.

9. Rioja Bordón Gran Reserva 2012 | BS 86815 | 179 kr | 75 cl. | 3+ /5

Bodegas Franco-Españolas, Rioja Spanien
Druvor: 70% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo
Fyllig, mörk frukt, koncentration och kraft. Upplever vinet som slutet vid provningstillfället (våren 2023) m a o stor uppsida i smakutveckling men i ett kortare fönster, upp till 5 år!

10. Juan Gil Silver Label 2020 | 79307 | 159 kr | 75 cl. | 3+/5

Bodegas Juan Gil, Jumilla Spanien,
Druvor: monastrell
Fyllig, kärnig körsbärsmak och plommon, touch av lakrits, peppar, fat, vanilj och viol. Bra längd. Tydlig, personlig och distinkt. Vinet har en modern fatstil (vanilj i kombination med tydlig).
Tillgänglig: 50 butiker.

BILD: Bruno Cantuária för PEXELS

Text uppdaterad 10 augusti 2023, redigerade vinförslag med anledning av slutanmälning.

Kategorier

Kategorier