Elke Jung
Tillfalligt-sortiment-SPrIT-17-nov-recension-Elke-Jung

Tillfälligt sortiment SPRIT 17 nov.

I dag lanseras en whisky vi bara måste ha. Och ett sällsynt släpp av Calvados är lika välkommen som fantastisk.

Varför vi sällan erbjuds Calvados är ett mysterium för konnässören. Väntan är över denna vecka i alla fall för med välrenommerade producenten Christian Drouin klickar Expérimental JM Angels 12 years hem alla rätt.

1. Fettercairn Warehouse 14 | 41532 | 949 kr | 70 cl. | 5/5

Whyte & Mackay, Storbritannien Storbritannien
Alkohol: 51,2%
Kraftfull och komplex. Frukter med inslag av exotiska drag, russin, fatkryddig, lätt vanilj och tydligt rökig med balans, inslag av tjära och en fantastisk längd, bl a av mineral.
Fantastisk. Whiskyälskarens måste-ha.
LANSERAS: 17 nov., 1 104 flaskor.

En timmes bilresa söder om Aberdeen ligger Fettercairn Destillery. Lika sparsmakad elegant kraftfull och precis som smaken på husets whisky, lika snyggt och prydligt presenterar sig destilleriet. Hit vill jag åka för ett besök!

2. Expérimental de Christian Drouin JM Angels 12 Years | 11250 | 749 kr | 70 cl. | 4+/5

Normandie, Pays d’Auge Frankrike
Alkohol: 42%
Söt och stark, nyanserad stor och koncentrerad smak av äpplen, mjuka fat och kryddig rondör. Lätt blommig med drag av vaniljfat och balanserade kryddor. Välgjord och läcker.
LANSERAS: 17 nov., 700 flaskor.

Det är 10 år sedan Christian Drouin tilldelades utmärkelsen ”Best Distillery in the World” vid World Spirits International Competition. En välförtjänt utmärkelse på alla sätt till ett destilleri som år efter år håller hög kvalitet och inte tummar på några detaljer. Den här calvadosen är lagrad tolv år på ekfat, de sista 21 månaderna på romfat från J.M. Angels på Martinique. Bara 720 flaskor är tillverkade vilket i princip betyder att ”alla” gått till den svenska marknaden. Vilket möjligen förklarar varför man inte kan hitta just denna på Drouins hemsida.

3. Grönstedts XO Noël 2022 | 40358 | 399 kr | 50 cl. | 4/5

Galatea AB, Cognac Frankrike
Alkohol: 40%
Söt, fyllig, fruktig av russin, färska fikon och päron, inslag av fat, kryddor, touch av vanilj och kryddor. Snygg, elegant och samtidigt modern.
LANSERAS: 17 nov., 7 000 flaskor.

-> recensioner och omdömen av tidigare SPRIT lanseringar.

Kategorier

Kategorier