Elke Jung
Boka ett lyckat matlagningsevent-Elke_Jung

Boka ett lyckat matlagningsevent

Tips på matstudios och eventföretag i Stockholm. När du bokar, gör en checklista. Sedan kan du lugnt se fram emot en lyckad kväll!

Kock hemma, på jobbet eller på en plats man väljer helt själv var till för några år sedan inte lätt eller enkelt att boka. Nu är det tvärtom, det finns i stort sett en kock för varje unikt tillfälle eller smak.

Trevligast och kanske roligast är ett matlagningsevent man gör tillsammans med andra matälskare, arbetskollegor eller vänner. Och den bästa belöningen är när bordet dukats, drycken serverats och ljusen tänts. Mums så härligt det är att njuta av maten man lagat tillsammans!

Oavsett om du väljer eventföretag utifrån en personlig rekommendation, pris, tid eller plats finns det några tips att tänka på:

  1. Samla alla nödvändiga uppgifter i förväg och ha listan redo vid bokningstillfället.
  2. Hur stor är din budget.
  3. Välj datum och ha alternativ som back-up.
  4. Ingår dryck. Finns möjlighet att ta med eget vin.
  5. Vem och vilka ska vara med på eventet:
    a) Vana matlagare kan gärna utmanas med lite svårare arbetsuppgifter i köket.     Kanske är den bästa uppgiften att laga många olika rätter efter pilliga recept.
    b) Småbarnsföräldrar kanske uppskattar att lära handgreppen för att laga den snabba, lyxiga måltiden.
  6. Husmanskost eller fine dining, vilken är din preferens
  7. Ekologiska råvaror eller med ett fokus på närproducerade råvaror.
  8. Allergier eller andra förutsättningar att ta hänsyn till.
  9. Finns möjlighet att stanna kvar längre, i så fall till vilken kostnad.
  10. Vilka avbokningsregler gäller.

Eventföretagen är många. En större arrangör som Rent-a-Chef finns i Malmö, Göteborg och Stockholm. Medan det över landet, i medelstora till större städer finns lokala företagare.

Avslutningsvis, förutom att man har roligt är det ofta billigare att ordna ett matlagningsevent i jämförelse med att gå ut på restaurang.

Tips på matstudios och matlagningskurser

Rent-a-Chef
Sthlm Hantverk
PS Matsalar
Mosebacke Matstudio
Restaurangakademien
Taysta
Aldente

Bild av Yente Van Eynde

Kategorier

Kategorier