Elke Jung
recension-av-lanseringen-tsls-tillfalligt-smaskaligt-lokalt-sortiment-systembolaget-5-juni

TSLS sprit Systembolaget 5 juni

Brännvin, kryddat brännvin, gin och bärlikör är bland dryckerna med lokal anknytning som lanseras av Systembolaget 5 juni 2023. Kvaliteten spretar men där tillverkarna får till det är det jackpott i smak

Att välja en dryck bland det tillfälliga sortimentet, lokaltillverkad sprit är ett lyckat drag för alla gastronomiska smakälskare. Få andra tar ut svängarna bland kryddor och smaksättningar, lägg till med samma engagemang, som de lokala gårdsbryggarna och brännerierna. Söker du det lilla extra är det i TSLS-lanseringen du ska leta.

Brännvin och kryddat brännvin

1. FUSION.004.Schnaps | 39458 | 300 kr | 70 cl | 5-/5

Norrbottens Destilleri, Norrbotten Kalix kommun
Alkohol: 38%
Frisk, ren, klar, torr och distinkt citrusfruktig doft. Smaken påminner om mogna citroner från Amalfi med en nypa örter och apelsin. Bra längd. Otroligt välgjort destillat med alla smaker på rätt plats.

2. Rejmyre Akvavit (39496 | 322 kr | 70 cl | 4/5

Almqvist Destilleri AB, Östergötland Finspångs kommun
Alkohol: 41%
En bris av anis, fänkål och citrus, liten perfekt dos fetma och örtig längd. Frisk, ren, balanserad.
Utmärkt lokalt destillat.

3. J.I.Nelson Taffel Aquavit Lottenlund Estate | 39301 | 325 kr | 50 cl | 4/5

Lottenlund Estate, Skåne län Helsingborgs stad
Alkohol: 43%
Anistonen är tydlig, distinkt med balanserade inslag av citrus och lakrits. Kraftfull och en kryddad snaps – när som bäst för kännare.

4. Benchwarmers Brännvin Sommar | 39144 | 299 kr | 50 cl | 4/5

Benchwarmers Brewing Co, Skåne län Helsingborgs stad
Alkohol: 37%
Kraftfull, tydlig torr och kryddad med klassiska smaker som anis. En lätt blommig underton förhöjer helheten. Spännande och har sin givna plats på snapsbordet.

5. Kanalgräfvarsup Men Of Spirit | 39447 | 237 kr | 50 cl | 3/5

Men Of Spirit, Östergötland Motala kommun
Alkohol: 37,5%
Stark, kraftull och eldig med hårda kanter. Hårda kanter, grov i strukturen.

6. Ekfatslagrad Månsken | 39491 | 399 kr | 35 cl | 3+/5

Qvänum Mat & Malt, Västra Götalands län Vara kommun
Alkohol: 40,4%
Smakar starkt, av torv men också av hallonmogen sötman som hänger kvar i eftersmaken. Söta tonen överväger men gifter sig väl med övriga smaker. Spännande och innovativ.

7. Lydén Distillery Akvavit | 37766 | 299 kr | 50 cl | 3+/5

Kronobergs län Ljungby kommun
Alkohol: 40%
Tydlig, distinkt av anis, inslag av örter och mogen citrus. Finstämd, elegant och precis.

8. Alnöl Akvavit Dill & Gräslök | 39318 | 379 kr | 50 cl | 3/5

Alnöl, Västernorrlands Sundsvalls kommun
Alkohol: 40%
Örtig, smak av tång och nästan animalisk i smaken. Mycket umami?
Spännande i mindre doser.

9. Skrylle Snaps Perfectly Squared Brewing | 39488 | 299 kr | 50 cl | 2+/5

Perfectly Squared Brewing, Skåne län Lunds kommun
Alkohol: 35%
Äpplig underton med viss fräschör, smak av gula druvor i kombination med örter. Spretig, gelégodiskänningar.


BÄRLIKÖR

1. Spriteriet Svartvinbärslikör | 39497 | 314 kr | 50 cl | 4+/5

Spriteriet, Stockholms kommun
Alkohol: 20%
Sötfrisk, balanserad, med vinbärssmak, inslag av frukt, örter och med en fantastisk bra längd. Ren, spännande och ett vinbärsbrännvin så som det ska smaka. Även gott till något sötare, prova till ost.

2. Flävar Rasberry and Liquorice | 39231 | 182 kr | 70 cl | 3-/5

Men Of Spirit, Östergötlands län Motala kommun
Alkohol: 25%
Mycket söt doft av hallonsoda, lätt örtiga drag. Lite för mycket sötma för att få till bästa balansen, men samtidigt ungdomlig och ”kul”.


recension-av-lanseringen-tsls-tillfalligt-smaskaligt-lokalt-sortiment-systembolaget-5-juni

GIN

1. Navy Gin | 38576 | 420 kr | 50 cl | 4-/5

Kyflinge gin AB, Skåne län, Malmö stad
Stark, eldig och kraftfull. Örter, enbär och timjan, citrus. Intressant.

2. Nacka Navy Gin | 39238 | 459 kr | 50 cl | 3+/5

Nacka Bryggeri, Stockholms län, Nacka kommun
Stark smak av violpastiller och lakrits, mint, örter och lite bär. Skiftar mellan söta bär och stramsyrliga örter. Lite spännande ändå.

3. Gotland Pink Gin | 39187 | 379 kr | 50 cl | 3+/5

Gotland Gin Distillery, Gotlands län, Gotlands kommun
Frisk av sommarblommor, citrus och en krämig rondör. Blommig gin, med den äran!

4. Session #1 Gurka Gin | 39146 | 185 kr | 20 cl | 3/5

Beersmiths, Västra Götalands län, Göteborgs stad
Alkohol: 40%
Är det smaken av gurka som gör destillatet speciellt. Antingen gillar man, eller inte.

5. Saturnus Gin | 58625 | 299 kr | 50 cl | 3/5

Saturnus, Skåne län, Malmö stad Sverige, 299 kr för 500 ml
Alkohol: 40%
Liten i smaken, touch av citrus, örtkryddig och lätt blommig. Mjuk och rund.

6. Bränneribolagets Östgöta Pink Gin | 39133 | 490 kr | 50 cl | 3/5

AB Svenska Bränneribolaget, Östergötlands län, Linköpings kommun
Alkohol:
Godissötma i kulissen, smak av bär, viollakrits och körsbär. Smakar sött som godis.

7. Swallows & Spirits Swedish Pink Gin | 39277 | 382 kr | 50 cl | 3-/5

Stockholms län, Österåkers kommun
Alkohol: 40,5
Stark, lakrits och viol, litet drag av citrus och enbär. Smakerna drar åt det artificiella.

8. Basta! Urban Italian Gin | 39291 | 419 kr | 50 cl | 2+/5

Falu Bränneri, Dalarnas län, Falu kommun
Alkohol: 45,5%
Frisk, stark, lakrits och gummi, lätt citruston. Artificiell.

9. First Gin Catarina König no. 2 | 39198 | 385 kr | 50 cl | 2/5

First Distillery Sigtuna, Stockholms län, Sigtuna kommun
Alkohol:
Skarp, syrlig. Märklig. Mycket skum, och håller definitivt inte ihop. SLUTANMÄLD 5 JUNI.

Kategorier

Kategorier