IRLAND I DRYCKESVÄRLDEN ÄR IRLÄNDSK WHISKEY

Det är väl inte helt sant förvisso eftersom Irland gör fantastisk öl men också hantverksdestillerad gin.

Men på den här sidan lyfts dryckeslandet Irland fram för sin whiskey. Och, notera gärna stavningen, WHISKEY.

KORTFATTAD BAKGRUND OM WHISKEY PÅ IRLAND

1. Historia: Irland har en lång och stolt historia av whiskyproduktion med spår som går tillbaka över 1000 år. Whisky från Irland kallas vanligtvis ”Irish whiskey”.
   Som är en av de äldsta destillerade dryckerna i världen!
2. Destillerier: Irland är hem för flera destillerier, både gamla och nya. De producerar ett brett utbud av whisky. Några av de mest kända destillerierna inkluderar Jameson, Bushmills, Teeling, och Kilbeggan.
3. Trippeldestillation: En av de karakteristiska egenskaperna hos irländsk whisky är dess trippeldestillationsprocess. De flesta irländska whiskysorter destilleras tre gånger, vilket resulterar i en mildare och jämnare smakprofil jämfört med whisky från andra länder.
4. Malt och Grain Whiskey: Irland producerar både malt- och spannmålswhisky. Maltwhisky tillverkas uteslutande av mältat korn. Medan spannmålswhisky kan innehålla en blandning av mältade och omältad korn samt andra sädesslag.
5. Stilar: Det finns flera olika stilar av irländsk whisky som single malt, single pot still, blended whisky och grain whisky. Single pot still whisky är unik för Irland och tillverkas med en blandning av mältat och omältat korn.
6. Smakprofil: Irländsk whisky är känd för sin lena och milda smakprofil med toner av honung, vanilj, frukt och kryddor. Det finns självklart variation i smaken beroende på vilket destilleriet är och vilken produktionsmetod som använts.
7. Internationellt erkännande: Irländsk whisky har fått internationellt erkännande. Den har vunnit flera priser och utmärkelser över hela världen för sin höga kvalitet och distinkta karaktär.

Sammanfattningsvis är irländsk whisky en viktig del av landets kulturarv och en uppskattad dryck över hela världen. Den irländska whiskeyns distinkta smakprofil och rika historia gör den till ett populärt val bland whiskyentusiaster världen över.