vita-sommarviner-2023-7-vintips-elke-jung

Österrike Portugal Vin vitt

Bästa vita boxen bland nya årgångar

Två vita viner i behändig 2 liters box utmärkte sig i veckans provning av nya årgångar.

6-vita-viner-fran-portugal-till-paskbuffe-Elke-Jung

Portugal vitt

6 vita viner från Portugal till Påskbuffé

Fågel, fisk eller mitt i mellan. Det senare måste självfallet vara vego. Påskbordet har många smaker och här är vinerna som passar till.

Elke Jung

Portugal Skottland Spanien Sprit Sverige

Tillfälligt sortiment SPRIT 27 okt.

Vermouth, en årgångsport och en maltwhisky är alla SPRIT nyheter 27 oktober. Lägg till WEBB släpp 26/10 med spännande svenska whiskyn av svartvete.

Elke Jung

VINLANDET PORTUGAL

Portugal är en av världens äldsta vinproducerande länder med en gedigen historia av vinodling och vinproduktion.

Landet är känt för sina unika vinregioner med en imponerande variation av druvsorter. Många av sorterna med namn många vinentusiaster aldrig hört talas om tidigare.

Här är några korta fakta om vissa av de mest framstående vinregionerna i Portugal med några av de mest populära druvsorterna.

PORTUGAL KORT FAKTA OM REGIONER OCH DRUVOR

Douro-dalen:
- Fakta: Douro-dalen är en av Portugals mest kända vinregioner och är ett UNESCO-världsarv. Den är känd för sina branta sluttningar längs floden Douro och för sin produktion av starkvinet Portvin (förstärkt med druvsprit).
- Druvsorter: De mest kända druvsorterna som används för att producera Portvin inkluderar touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (tempranillo) och tinto cão för röda viner. För vita är druvorna malvasia fina, viosinho och rabigato.
Vinho Verde:
- Fakta: Vinho Verde ligger i det nordvästra hörnet av Portugal. Regionen är känd för sina friska och fruktiga vita viner.
- Druvsorter: De vanligaste druvsorterna för Vinho Verde inkluderar alvarinho (albariño), loureiro, arinto och trajadura för vita viner. För röda och roséviner är druvorna vinhão och azal.
Dão:
- Fakta: Dão är en av Portugals äldsta vinregioner. Känd för sina eleganta och balanserade viner.
- Druvsorter: De vanligaste druvsorterna i Dão inkluderar touriga nacional, tinta roriz (tempranillo), alfrocheiro preto och jaen för röda viner. Samt encruzado, bical och malvasia fina för vita viner.
Alentejo:
- Fakta: Alentejo är Portugals största vinregion känd för sitt varma och torra klimat som är idealiska för vinodling.
- Druvsorter: De vanligaste druvsorterna i Alentejo för röda viner inkluderar aragonez (tempranillo), trincadeira, alicante bouschet och alfrocheiro preto. För vita viner är druvorna antão vaz, arinto och roupeiro.
Madeira:
- Fakta: Madeira är en ögrupp belägen i Atlanten utanför Portugals kust som är känd för sin unika Madeiraviner.
- Druvsorter: De vanligaste druvsorterna som används för att producera madeiravin inkluderar sercial, verdelho, bual och malvasia. Stilarna av Madeiravin går från torrt till söta viner.