Elke Jung
Spanien-mycket-vin-for-pengarna-recension-tips-Elke-Jung

Spanien – mycket vin för pengarna

Den spanska vinscenen är på frammarsch. Vinerna kommer från hela landet och de är vita, röda, starka eller mousserande. Man kan ana sig till en svalare smakstil, tydlig precision och ett fantastiskt driv.

Fira med vin från Spanien. Vinlandet är utan tvekan på gång och nu kan man upptäcka viner med svalare smakstil varvat med traditionsenliga smakpaletter som exempelvis en röd Rioja med kryddor och fatvaniljsmak extra allt.

Här har jag plockat ut tre vita favoriter, en handfull röda spanska viner där ni även hittar de klassiska stilarna och avslutningsvis – två starkviner med extra allt.

Tre vita spanska viner ni inte ska missa

1. Alvear 3 Miradas Paraje de Riofrío Alto 2020 | 79514 | 219 kr | 75 cl. | 5/5

Torr, lätt aromatisk och mycket komplext vin som smakar friskt av mogna äpplen och citron med en touch av mandel i kombination med sommarhonung. Eftersmaken är lång, ren och distinkt av en elegant mineralton. Servera till en finare fiskmiddag eller tapas, små-, plockrätter av olika slag.

2. Telmo Rodriguez Branco de Sta Cruz 2018 | 5446801 | 289 kr | 75 cl. | 4+/5

Vinet är av 4 druvsorter som vuxit i terrasserade vingårdar i Valdeorras i Galicien. Doften är frisk, finstämd av citrus och lätta nyansera av mineral. Smaken är torr, fyllig, fruktig med ett härligt driv och spänst, inslag av mineral. Lång eftersmak. Läcker helt enkelt.

3. Orballo Albariño 2022 | 2696 | 139 kr | 75 cl. | 4|5

Bodegas La Val, Rias Baixas Spanien
Druvor: 100% albariño
Torr, medelfyllig, frisk och örtig smak. Smakrik, generös och ändå skärpt i sina smakuttryck och bara så, ett jättehärligt vin för nu eller då! Servera som fördrink eller till en krämigare ost och självklart till skaldjur och lätta fiskrätter!

Röd Rioja som husvin eller till fest

1. Bodega Lanzaga 2016 | BS 5084801 | 299 kr | 75 cl. | 5/5

Rioja Spanien
Telmo Rodríguez kan göra vin med ett förhållningssätt som är rättframt, så enkelt och naturligt som det bara går. Av den anledningen är det vanligtvis knepigt att säga vilka druvorna är (olika sorter växer i samma vingård eller olika vingårdar blandas medvetet, och inte nödvändigtvis enligt samma recept år efter år), olika fat och varierande lagringstid. Förhållningssättet påminner om hur vin görs i Bordeaux (årgång, kvalitet osv styr blandningen).

Vinet har en fin röd färg. I doften finns en lätt mognadston. Smaken är fyllig, kärnig, stram och fruktigt spänstig. Munkänslan är fräsch och dröjer sig kvar. Det är ett elegant vin med fruktiga tanniner som indikerar lagringsduglighet. Jag kan utan problem dricka vinet nu, med stor glädje ska tilläggas och för en upplevelse som andas ”mer elegans och friskhet” än vad man vanligtvis tror om Rioja. Spännande!

2. Remelluri Reserva Organic 2015 | TS 9249801 | 299 kr | 75 cl. | 4+/5

Labastida Rioja Spanien
Fruktig och stram i doften som även röjer drag av läder, choklad och kryddor. Smaken är fyllig, kärnig, kryddig och stram med en knivsudd parfymerad blommighet. Bra koncentration. Elegant.
SÄLJS som tillfällig nyhet 1 september, 840 flaskor. EKO.

3. Marqués de Riscal Gran Reserva 2014 | BS 71346 | 379 kr | 4+/5

Rioja Spanien, 381 kr för 750 ml
Druvor: 100% tempranillo
Fyllig. Mörk frukt, bär, stram och örtig tanninstruktur, inslag av fat. Lyxa till det med en mogen och fint utvecklad Rioja. Knepigare årgång till trots har vinmakaren gjort ett bra jobb. Fina middagen.

4. Navajas Reserva 2015 | BS 70565 | 185 kr | 75 cl. | 4+/5

Bodegas Navajas, Rioja Spanien
Druvor: 95% tempranillo, 5% mazuelo
Fyllig. Röda bär och frukter, touch av apelsin, en lätt blommig underton, smak av russin, inslag av fatvanilj och kryddor. Bra längd, hyfsat nyanserad. Trogen ursprungsstilen om man i den beskrivningen väver in smaken av fatvanilj. Utmärkt hussvin för höstens middagar med rotfrukter och vilt.
OBS: beställs i kolli om 6 flaskor – samköp med grannar eller familj.

5. Faustino Reserva 2015 | BS 50061 | 129 kr | 75 cl. | 4/5

Bodegas Faustino, Rioja Spanien
Druvor: 85% tempranillo,15% övriga druvo r 15%
Fyllig. Mörka bär och frukter, viollakrits, lite tobak och tydliga fat. Smakrik med tydligt driv. Bussig Rioja som tål att bjudas på och som passar bra till höstens maträtter.

6. Marqués de Murrieta Reserva 2018 | BS 261201 | 219 kr | 75 cl. | 4/5

Rioja Spanien
Druvor: tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha
Fyllig. Mörk frukt, soliga bär, smak av örtkryddor och vaniljfat. Kraftfull och generös årgång som är god att dricka nu. Höstens första gryta, en köttbit med smörstekta kantareller.

7. Rioja Bordón Reserva 2016 | BS 272601 | 135 kr | 4/5

Bodegas Franco-Españolas, Rioja Spanien, 137 kr för 750 ml
Druvor: 80% tempranillo, 15% garnacha, 5% mazuelo
Fyllig. Mörka bär, sötgenerös smak med inslag av lakrits, viol, en touch gummi och tydliga fat.
Koncentration, modern snits med yppiga nästan söta fattoner samt inslag av vanilj.

2 trevliga starkviner – sherry

1. Jalifa Amontillado | TS 91333c| 339 kr | 50 cl. | 4/5

Williams & Humbert, Andalusien, Jerez Spanien
Druvor: palomino fino.
Torr, salt. Hög syra, lätta drag av gula frukter nästan torkade – aprikos, apelsin och gula plommon. Fin längd. Välgjord. Spännande och jättekul som finsmakarvin. Bjud som fördrink tillsammans med lätt saltade marconamandlar.
SÄLJS I 6 BUTIKER – kolla på bolagets hemsida.

2. Fernando Castilla Palo Cortado Antique | TS 92659 | 385 kr | 50 cl. | 5-/5

Andalusien, Jerez-Xérès-Sherry Spanien
Druvor: palomino fino.
Torr, frisk och markerad syrlig smak av mandel, lätt saltkant, tydlig mineralton, krispig, gul frukt och en fantastisk längd. Utmärkt, lätt nötig smak med ett klockrent drag av mandel. Nyanserad och komplex, elegant!
SÄLJS I 7 BUTIKER – kolla på bolagets hemsida.


Kategorier

Kategorier