Tillfälligt sortiment VIN 2 febr.

Två champagner står på önskelistan. Precis som en otippad sauvignon blanc från Nya Zeeland. Spätburgunder när som bäst speciellt när prismotståndet till grannen i väster, Bourgogne antagit nya höjder bjuder. Oj, vilka galna priser vi ser nu på vinerna från Bourgogne. Producenten Koehler-Ruprecht i Pfalz, Tyskland är verkligen på och visar att vinlandet kan mäta sig med ”de bästa” – wow, verkligen kul och spännande.

Och så klart den framryckande ursprungsbeteckningen Chianti Classico i Toscana. En personlig favorit som Castell’in Villa Chianti Classico finns också med bland nyheterna.

Recension, bäst bland vita & röda tillfälliga viner 2 febr.

• CHAMPAGNE
• Marc Hebrart Special Club 2019 | 91297 | 599 kr | 4/5
  LANSERAS: 1 440 fl. Brödig, apelsingula frukter, fyllig, karamell, mineral. Lång och tydlig i smakerna.
  
• Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 | 94298 | 699 kr | 4-/5
  LANSERAS: 1 200 fl. Bärig, läcker och nyanserad. Utsökt och fin på ett självklart sätt.
  
• VITT VIN
• Dog Point Section 94 Sauvignon blanc 2018 | 90597 | 299 kr | 4/5
  LANSERAS: 336 fl. Balans, gröngulfruktig av krusbär, päron och rök!
  
• RÖDA VINER
• Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken 2021 | 92735 | 201 kr | 5/5
  LANSERAS: 4 500 fl. Spänstig! Fruktig, inslag av röda bär, fat, kryddor, örter, skog. God.
  
• Klingenberg Spätburgunder Weingut Steintal 2020 | 90100 | 401 kr | 4/5
  LANSERAS: 600 fl. Frisk, syrlig, stram med aristokratisk utblick.
  
• La Folle Noire d’Ambart Le Roc 2021 | 93748 | 141 kr | 4/5
  LANSERAS: 4 200 fl. Lakritsviol, kärnig, kola, kakao, stram och örtig. Kryddpaket!
  
• Castell’in Villa Chianti Classico 2019 | 94979 | 249 kr | 4/5
  LANSERAS: 3 000 fl. Frisk, stram, kärnig, inslag av oliver och med lätt torrhet. Läcker!
  
• Ratti Barolo Marcenasco 2019 | 92601 | 371 kr | 4+/5
  LANSERAS: 9 900 fl. Komplex, nyanserad, nypon, läder, fyllig, stram, kärnig, ung. Elegant!
  
• Tapiz Seleccion de Barricas 2020 | 91213 | 251 kr | 3+/5
  LANSERAS: 5 400 fl. Violkärnig, frisk, körsbärssmakande och trevlig.

—> tidigare recensioner, tillfälligt sortiment VIN på Systembolaget.