I Baden jämförs Ihringens röda pinot noirviner med franska bourgogner. Även de vita vinerna av chardonnay, weiss- & grauburgunder imponerar i Kaiserstuhl.

Framför oss står Enrique Tirado, ikonvinet Don Melchors vinmakare sedan 1997. Höjdpunkt i provningen är årgång 2020, husets 35 lansering.

Philippe Guigal säger att tiden står stilla i Rhônedalen. Tanken svindlar av bilder från romantiska vinkullar. Men det är snarare de prisvärda vinerna som gör Rhône helt rätt.